A Derivação gástrica em “Y” de Roux (também chamada de cirurgia de “Capela”) é uma operação que produz um reservatório gástrico pequeno para restringir a ingestão de alimentos e desvia um segmento do intestino delgado do trânsito alimentar. No procedimento de derivação gástrica em Y de Roux, o cirurgião faz uma conexão direta entre o novo reservatório gástrico e uma porção mais distal do intestino delgado, desviando o duodeno e a primeira porção do jejuno e retardando a mistura de alimentos ingeridos com as enzimas digestivas. Em geral, a reconexão do intestino delgado é realizada cerca de 150 cm do reservatório gástrico.
